Bignè di fegatini
1
Spiedino d’asino
3
Panadas di pecora e lardo
3
Cervello fritto
5
Hot Dog di Asparagi
7
Moddizzosu di Diaframma, Senape e Cipollotto
7
Bao di cavallo
6
Tartare di Fassona e Cavolo riccio
10
Tuberi fritti e Scapece
7
Sarde fritte
4
Polpette fritte e Pomodoro
5
Frittelle di baccalà
8
Finocchio grigliato
10
Fave e Ricotta infornata
11
Carpaccio di Vacca Vieja
12
Fregola Asparagi e Caprino
15
Talluzas, Gambero rosso e Pisello
14
Spaghetto al Ragù di Dentice
15
Carote e Caprino
13
Sogliola e Nespole
13
Oca e Primizie
12
......
/
Pane
2
Rosso Shake
7
Rosso Antico Vermut o Bitter Still, Frutti Rossi-Arancia Amara
Bloody Bruno
7
Vodka Piccante, Pomodoro Mix
Condito
7
Bitter Select, Agrumi, Aromi
Barbaro
7
Rabarbaro Bergia , Vermut Bianco, Soda
Vermut & Tonica
7
Vermut rosso, Vermut dry, Tonica
Apericante
9
Sloe gin, Americano Cocchi, Campari piccante
Maisy
9
Mezcal, Bitter Giacobini, Lime, Miele-Mirtillo-Eucalipto
Britney Fizz
9
Gin, Pompelmo, Agave-Lampone-Cetriolo-Aceto, Soda
Milly
9
Cachaça alla vaniglia, Miele alla Camomilla, Soda
Ramino
9
Rum, Vermut al Mirto, Pompelmo, Barbabietola
Romanitino
9
Tequila, Limone, Mandarino
Tza Tza
9
Vodka, Limone, Basanotto, Orzata
Baraonda
9
Scotch Whisky, Barzotto, Pompelmo
Pantone
9
Gin, Vermut Dry, Select, Fragole
Vigne di Alice - Tajad
6
Glera - Prosecco
Baratie Rosso
5
Azienda Polidori, Sangiovese e Merlot
Baratie Bianco
5
Azienda Polidori, Trebbiano e Grechetto
Bolle del giorno
6/8
La bolla dipende dal nostro sentimento di giornata
Bianco del giorno
6/8
Il bianco dipende dalla nostra sensazione del giorno
Rosso del giorno
6/8
Il rosso dipende dal nostro sentimento di giornata
Vigne di Alice - Tajad
24
Glera
Valli Unite - Brut and the Beast
27
Cortese, Malvasia di Candia, rifermentato
La Preara - Vino spumante
29
Garganega
Lusenti - Cianò
30
Ortrugo, rifermentato
Massimago - Magò
31
Corvina, Corvinone, Rondinella
Tonini - Trento DOC Nature
44
Chardonnay, Pinot Bianco
Bodega Avinyo - Brut Riserva
35
Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Champalou - Vouvray
45
Chenin
Gérard Belin - Rosé de Fables
61
Pinot Meunier, Chardonnay
Soler-Ruelle - Blanc de Blanc Extra Brut Grand Cru
62
Chardonnay
Polidori - Baratie Bianco
22
Trebbiano, Grechetto
Gheddo - Tinaar
26
Arneis, Nascetta, Timorasso
Lunarossa - Costacielo Bianco
27
Fiano
Cristina - Gruner Weltriner
28
Gruner Veltliner
Cavalieri - Gegè
28
Verdicchio di Matelica
Orsi, Vigneto San Vito - Posca Bianca
28
Perpetuo di Uva bianca dell'azienda
Sa Conca - Loe
30
Vermentino di Gallura
Le Quattro Volte - Bifaro Bianco
30
Mantonico, Malvasia -macerato-
Il Teatro - I Vespri
31
Trebbiano
Jacques & Martine Rodet - Cotes de Bourg Blanc
32
Sauvignon Blanc
De Fermo - Don Carlino
34
Pecorino
Herve Villemade - Cheverny Blanc
35
Sauvignon, Chardonnay
Fattoria di Petrognano - Orci Bianco
36
Trebbiano -macerato-
Villa della Torre - Lugana
40
Turbiana
Lusenti - Bianca Regina
40
Malvasia -macerato-
Domaine d'Ardhuy - Bourgogne Chardonnay
41
Chardonnay
Carl Loewen - Quant
43
Riesling
Cotar - Vitovska
46
Vitovska - macerato-
Martissima - Martissima Bianco
54
Friuliano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana
Guy Amiot et Fils - Bourgogne Cuvée Flavie
54
Chardonnay
Polidori - Baratie Rosso
22
Sangiovese, Merlot
Tasi - Valpolicella Superiore
29
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Ampeleia - UnLitro
30
Le uve rosse dell'azienda
Cascina Albano - Langhe Nebbiolo
32
Nebbiolo
Ceraudo - Nana
32
Gaglioppo, Magliocco
Oenosapiens - Revolution
32
Malbec
Chateau du Carruge - Macon Pierreclos Rouge
32
Gamay
Nuzzella - Acchiana
34
Nerello Mascalese
Domaine Stoeffler - Pinot Noir Tradition
35
Pinot Noir Alsace
Weingut Steintal - Buntsandstein Spätburgunder
47
Pinot Noir
Azienda Agricola Rizieri - Barolo '16
63
Nebbiolo
PicoBrew - HouseBeer
5
Lager
PicoBrew - Ganassa
5
IPA
PicoBrew - Road to Vallonia
5
Spiced Saison
Sidro
7/8
Amari
4
Vermut
5
Soft Drink
3